ToYang's Blog

某日下午跑了一趟斗六到美術社添購戰利品

返回的途中實在是太餓了

老公突然說 ：好想吃蔥油餅唷

於是順路到斗南繞了一圈發現這間隱藏版美食

好吃讓人無法忘懷

 斗 南 九 層 塔 蔥 油 餅 

顧名思義就是加了九層塔的蔥油餅

而且也只有賣這個單品唷

一開始TO還以為跟一般的蔥油餅一樣只是內容物多加了九層塔

結果一到現場之後真的是太驚訝

當天很幸運剛到的時候排隊排第三個

所以非常順利~~~~~

結果離開時後面排超長的(沒拍到這個盛況)

攤販位置位於斗南中華電信旁的路邊

正確擺放方位不一定

附上斗南中華電信的地址雲林縣斗南鎮南昌路147號630

有很明顯的黃色招牌立旗

目前價位是一個40元(20200209更新)

大家都很有默契的直接排隊

等待的時後才知道為什麼他會這麼受歡迎的原因

跟一般的蔥油餅不太一樣的是

他們的餅皮是現揉現壓但裡面是未參和蔥花的是一張空白的餅皮

但在熱熱的鐵板上卻是有滿滿的蔥花和著九層塔拌炒

炒出香味時再打上一顆雞蛋

再放上餅皮

接著把蔥花和九層塔結合

完成一張美味豐富的九層塔蔥油餅

重頭戲來了

刷上特製的醬料及辣醬

對摺裝起上桌謝謝

你們看看你們看看

這滿滿的餡料和厚度足夠的餅皮

絕配

一上車就忍不住吃了一口

Bravo

這罪惡的感覺

這樣的做法連小孩都很愛吃唷

吃到蔥花和九層塔都沒抗拒

所以記得多買幾個免得吃不夠

老闆的電話 0955-596436

營業時間是下午兩點開始

若不確定是否有營業可先打電話詢問唷

食尚玩家2016採訪報導影片連結 https://www.youtube.com/watch?v=NDSJ_L-tXi8

現場製作美食需耐心等待

也請大家發揮美得好好排隊不要插隊唷

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